2022年2月,市市场监管局召集湿米粉生产单位和各镇市场监管所召开《湿米粉生产和经营卫生规范》宣贯会,落实湿米粉生产标准化、规范化要求,各湿米粉生产单位负责人表示会按照要求进行整改。
广东省食品安全地方标准《湿米粉生产和经营卫生规范》(DBS44/ 017-2021)已于2022年3月13日正式实施,截止日前,全市14家湿米粉小作坊已全部注销小作坊登记证,1家小作坊正在升级改造为食品生产企业,2家湿米粉生产企业已停产并升级改造。为全面落实卫生规范要求,规范全市湿粉类食品生产加工行为,保障高州市湿粉类食品质量安全,市市场监管局继续加强湿米粉专项整治,加大现场监督检查与行政执法工作力度,对农贸市场、商场超市和生鲜超市,酒店、大排档等餐饮服务单位开展排查整治,依法从严查处湿米粉制品进货查验制度,对未落实进货查验制度的餐饮单位绝不姑息。
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